Fudge de Amendoim e Chocolate

                         Fudge de Amendoim e Chocolate

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Ingredientes

  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim natural 
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 grande banana madura
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco ou outro 
  • 2 colheres de sopa de xarope ácer

Instruções

  1. Se a manteiga de amendoim for dura, aquecer ligeiramente até ser capaz de a manusear facilmente;
  2. Misture todos os ingredientes, pode usar um liquidificador ou bater à mão;
  3. Forrar um pequeno recipiente com papel de cozinha. Colocar o fudge e colocar no congelador até obter a textura.

Ver aqui:

http://www.superhealthykids.com

Quando os pequenos não querem comer

8 dicas para lidar com crianças que não querem comer

Que criança já não passou pela fase do não querer comer?!?

E como pode ser frustrante para os pais passarem tempos à mesa ou terem que lidar com birras intermináveis e, num instante, a hora do comer se transforma num pesadelo.

Aqui ficam algumas dicas para lidar melhor com possíveis hostilidades na hora do comer e também para  conseguir fazer da hora da refeição uma hora de paz e harmonia entre a família.

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Quantidade de açúcar nos alimentos

Sabiam que…

Nas últimas décadas o consumo de açúcares adicionados cresceu imenso, e  infelizmente contribui cada vez mais para problemas de saúde. Aumento do risco de obesidade, colesterol elevado, doenças do coração são alguns exemplos associados, e também esse consumo elevado pode causar resistência à insulina, levando ao diabetes.

Outros possíveis males associados são queda da imunidade, obstipação intestinal, envelhecimento prematuro, e a lista continua, sem fim.

Podemos fazer essa reflexão com as crianças e começar desde cedo a Educar para uma Alimentação Saudável.

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Vamos cuidar da Alimentação das nossas crianças desde cedo!!!